1.Початковий карієс - характеризується утворенням матової плями на поверхні зубів, протікає безсимптомно і виявити його може тільки лікар-стоматолог, лікується неінвазивним методом в один візит.

2.Поверхневий та середній карієс - характеризується ураженням емалі та емалево-дентинного з'єднання, зазвичай протікає безсимптомно іноді є 1-секундні болі від подразника, лікується інвазивно із заміщенням дефекту композитною реставрацією в один візит.

3.Глибокий карієс - характеризується ураженням глибоких шарів дентину, зазвичай симптоматика присутня на подразники(холодне, гаряче, солодке, кисле), можливе запалення ясен біля ураженої ділянки, лікується інвазивно із заміщенням дефекту композитною реставрацією або при сильному ураженні зуба керамічною накладкою.

4.Пульпіт(ускладнення карієсу) - якщо вчасно не пролікувати карієс, то процес поширюється на судинно-нервовий пучок зуба, больовий синдром гострий та триває від 5 хвилин до декількох годин, біль може бути як і самовільний так і від подразників. Лікування пульпіту передбачає видалення судинно-нервового пучка з каналів зуба їх дезінфекція та пломбування. Також рекомендовано відновлювати зуб керамічною накладкою або коронкою.

5.Періодонтит(ускладнення карієсу) - характеризується ураженням періодонту(тканин навколо зуба), больові відчуття можуть виникати при накушуванні, постукуванні на зуб, також при загостренні процесу можуть бути самовільні болі та нагноєння. Лікування передбачає інструментальну та медикаментозну обробку каналів та їх пломбування. Також рекомендовано відновлювати зуб керамічною накладкою або коронкою з використанням укріплюючих елементів.